Хитозан. Основные характеристики и применение | Vmodeli

Хитозан. Основные характеристики и применение

Ожирение, лишний вес и связанные с этим последствия для здоровья в настоящее время являются основными проблемами здравоохранения в мире. Важнейшим элементом профилактики этих нарушений является здоровый образ жизни, в том числе рациональное питание и регулярные физические нагрузки.

Однако, несмотря на полезные рекомендации, масштабы этих проблемы не уменьшаются, поэтому ученые ищут новые препараты, которые могли бы поддержать эффекты лечения и способствовать поддержанию нормальной массы тела. Одним из таких средств является хитозан. Препарат представляет собой химическое соединение, относящееся к группе полисахаридов, полученных из внешнего скелета крабов, креветок и лобстеров. Он был открыт французским ученым Булланои в 1811 году. Коммерчески этот продукт получают деацетилированием хитина из внешней структуры ракообразных. В настоящее время вода в качестве растворителя и частицы гидроксида натрия используются в качестве реагента для этого процесса.

Хитозан широко используется как в медицине, так и в промышленности, но наибольший интерес к нему связан с эффектом влияния на здоровье и снижение массы тела человека.

  • Хитозан обладает разбухающими свойствами в пищеварительном тракте человека.
  • Он характеризуется способностью поглощать различные химические соединения в соответствующей среде.
  • Этот продукт увеличивает выведение жира.
  • Еще один важный факт — в исследованиях на животных наблюдалась способность хитозана снижать уровень глюкозы в плазме. Это открытие особенно важно для людей, страдающих диабетом, и является многообещающим в борьбе с этим заболеванием.
  • Хитозан обладает способностью снижать резистентность к инсулину в ответ на этот гормон.

Исследования продолжают подтверждать эффективность использования хитозана для профилактики и лечения метаболического синдрома у людей. На сегодняшний день было продемонстрировано, что этот продукт: снижает уровень холестерина ЛПНП, снижает общий холестерин, снижает уровень триглицеридов, снижает гликемию и регулирует резистентность клеток к инсулину.

Эти научные исследования подтверждают, что добавка хитозана может быть одним из элементов, поддерживающих здоровый образ жизни у людей с нарушениями гликемии или гиперхолестеринемии. Однако следует подчеркнуть, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить влияние добавок хитозана на эти центры. Несомненно, его влияние на подавление аппетита человека. Это соединение не переваривается и не усваивается организмом, поэтому в желудке разбухает, эффективно снижает аппетит и подавляет чувство голода. Кроме того, этот препарат благотворно влияет на перистальтику кишечника и на общее состояние пищеварительного тракта человека.

Просмотр: (143)